Amstetten | HLW - Vorprüfung zur Reife- und Diplomprüfung 2026

Die SchülerInnen der vierten Klassen zeigten bei den Prüfungen in der Küche ihr fachpraktisches Können. Sie bereiteten beeindruckende Speisen zu, die nicht nur durch ihren Geschmack, sondern auch durch die liebevolle Präsentation begeisterten.

Im Schulrestaurant überzeugten die SchülerInnen die Gäste mit schön gedeckten Tischen, die mit frischem Blumenschmuck und Liebe zum Detail dekoriert wurden. Die professionelle Gästebetreuung und das Weinservice rundeten das Ambiente und das Menü ab und zeigten die umfassenden Fähigkeiten der SchülerInnen.

Die KandidatInnen der 4A und 4C Klasse wurden an diesem Prüfungstag von den Pädagoginnen Johanna Humpl-Sturl und Birgit Zupan im Service sowie von Renate Barth und Verena Kromoser in der Küche betreut. 

Besonders erfreulich ist, dass diese praktische Prüfung nicht nur eine wichtige Etappe im Abschlussjahr bedeutet, sondern sie zählt auch zu den ersten zwei Noten für das Maturazeugnis und somit ein bedeutender Meilenstein auf dem Weg zur Reife- und Diplomprüfung 2026/27.

An der HLW Amstetten profitieren SchülerInnen von einer praxisnahen, mehrsprachigen Ausbildung mit vielfältigen Vertiefungsmöglichkeiten - von Ernährung über Tourismus bis hin zu Medien, Sport oder Sprachen. 

Regionale Partner aus Wirtschaft und Gastronomie bringen dabei ihr Know-how ein. So entstehen wertvolle Synergien für den schulischen Alltag - und vor allem für die Zukunft der AbsolventInnen der HLW-Amstetten.

1. Foto: Josef Gatterbauer u. Renate Palmetshofer

Didi Rath