Amstetten | Vom Gasthof zum Goldenen Pflug zur Pension Resi & Stephan Gastwirtschaft

Die erste Erwähnung in der Stadtchronik datiert auf 1749. Die Familie Mathy übernahm das Lokal in der Rathausstraße 1961von Hans Todt. Alois und Karin machten später daraus einen beliebten Treffpunkt mit gutbürgerlicher Wirtshausküche, schattigem Schanigarten im Hof und Veranstaltungssaal. Seit 2005 führt Theresa das Haus. Ihrem vinophilen Ehemann Martin Starzer-Mathy ist es zu verdanken, dass 2019 ein schmuckes Weinstüberl dazu kam. Die Fremdenzimmer wurden adaptiert und zur Hauptbetätigung für Resi, denn der Gasthof hatte in letzter Zeit nur noch am Dienstag für treue Stammgäste geöffnet.

Doch nun tut sich wieder was im Zentrum Amstettens

Seit 17. März 2026 kocht Stephan Tiefenbacher in seinem Restaurant „Stephan Gastwirtschaft“ auf und verwöhnt seine Gäste mit Wirtshausküche & Steaks. Und exakt zu Theresas 40. Geburtstag am 15. Mai 2026 wurde der Relaunch und die Eröffnung der „Pension Resi“ gefeiert. Eine Frühstückspension mit 12 Zimmern, die sie nun mit tatkräftiger Unterstützung ihres Mannes Martin, ihrer Tochter Johanna und Hund Felix mit leidenschaftlicher Gastfreundschaft führt.

Weitere Infos unter pension-resi.at bzw. stephan-gast.at.

Didi Rath