Wien | falstaff Most Trophy 2025 - Prämierung der NÖ Teilnehmer

Die falstaff Most Trophy zeigt, wie vielfältig und hochwertig Niederösterreichs Most- und Ciderkultur geworden ist. Falstaff hat die Sieger in sieben Kategorien ermittelt - von Apfelmost, reinsortigen Birnenmosten und Cuvées über Cider bis zu Obstschaum- und Obstdessertweinen.

Die Mostkultur erlebt derzeit eine spannende Renaissance: Auf der einen Seite stehen jahrhundertealte Obstsorten, auf der anderen innovative Methoden im Keller. Schon bei der Falstaff-Prämierung der besten Moste 2022 wurde deutlich, wie fruchtbar dieses Zusammenspiel sein kann. Drei Jahre später zeigt sich: Das einst gerne unterschätzte »Heurigen-Getränk« Most hat einen weiteren qualitativen Sprung gemacht. Reinsortig oder als Cuvée, extratrocken oder süß, klassisch oder modern interpretiert – die Vielfalt ist größer denn je.

Vom Mostviertel bis in die Bucklige Welt führte der Streifzug der Jury durch die besten handwerklichen Most- und Cider-Spezialitäten. Bewertet wurde mehr als 100 Produkte nach dem bewährten Falstaff-100-Punkte-System. Neben Falstaff-Profi-Chefredakteur Roland Graf wirkten auch Daniela Smutny und Martina Piribauer von der Landwirtschaftliche Fachschule Warth als Mitverkosterinnen mit.

„Mit der Most- und Cider Trophy macht Falstaff sichtbar, welch beeindruckende Entwicklung die niederösterreichische Most- und Ciderkultur genommen hat. Aus einem einst einfachen Heurigen-Getränk ist eine hochqualitative Spezialität geworden, die Tradition und modernes Handwerk verbindet - und die wir mit großer Freude ins Rampenlicht stellen.“ so Falstaff-Herausgeber Wolfgang Rosam.

Die Ergebnisse unterstreichen die Innovationskraft der niederösterreichischen Produzenten, die alte Traditionen mit modernem Handwerk verbinden.

Die Kategoriensieger in Niederösterreich:

Apfel-Birnenmost Cuvée

Apfel Birnenmost – Seppelbauer (96 Punkte)

Apfelmost

Braeburn Apfelmost – Most Michl (93 Punkte)

Birnenmost Cuvée

Grüne Selektion (ex aequo) – Reikersdorfer Presshaus (96 Punkte)

Brous Mostviertler Birnenmost (ex aequo) – Die Mostbarone (96 Punkte)

Birnenmost reinsortig

Next Birnenwein – Most Michl (95 Punkte)

Cider

Baron Cider Apfel – Die Mostbarone (96 Punkte)

Obstdessertwein

Pinova Apfelmost – Most Michl (95 Punkte)

Obstschaumwein

Moscante – Speckbirnen Frizzante – Binder – Zur Steinernen Birne (97 Punkte)

Nach der Begrüßung durch den Hausherrn Generalanwalt Mag. Erwin Hameseder und den Grußworten von LAbg. Bgm. Toni Kasser morderierte der Direktor der Raiffeisenbank Region Amstetten Mag. Andreas Weber eine informative Talkrunde mit Generaldirektor Mag. Michael Höllerer, Präsident Landesobstbauverband NÖ ÖkR Martin Sedelmaier und dem Editor des falstaff Magazins Prof. Wolfgang Rosam.

Gemeinsam mit NÖ Mostkönigin Stv. Katharina I. Selner überreichte Prof. Rosam die Urkunden.

Text - www.falstaff.com | Fotos - Didi Rath