Amstetten | Elvis Pizzazz startet Sunset Culture

Die Resonanz war beeindruckend: Über 240 Gäste folgten der Einladung zum Auftaktabend, bei dem das Erlebnis im Mittelpunkt stand - Pizza, Drinks, entspannte Atmosphäre und fein abgestimmte Musik.

Musikalisch begleitet von Salty Caballero, der mit zurückhaltenden House-Grooves den Abend untermalte, wurde sofort spürbar, was Sunset Culture ausmacht: kulinarische Qualität, bewusste Stimmung und ein Gefühl für den Moment. Die Musik ist dabei fixer Bestandteil des Konzepts - nicht laut, nicht aufdringlich, aber präsent und prägend.

Höhepunkt des Abends war das Pizza Tasting, bei dem insgesamt sieben Sorten serviert wurden - darunter drei bekannte Klassiker aus dem Elvis-Repertoire (Buffalina, Vega Bella, Salami Picante) und vier neue Kreationen, die erstmals präsentiert wurden und bald fixer Bestandteil der Speisekarte sein könnten:

– Provola e Pepe mit gelber Tomatensauce, Fior di Latte, Provola und schwarzem Pfeffer

– Tartufo mit Trüffelcreme, Caciottella al Tartufo, Stracciatella und Grana Padano

– Cotto e Ricotta mit Prosciutto cotto, Ricotta und Basilikum

– Gelbe Margherita mit Datteltomaten, Fior di Latte und Basilikumblättern

Sunset Culture ist ein Format, das Elvis Paric gemeinsam mit seinem Geschäftspartner Daniel Schalhas und der Kreativagentur InShot entwickelt hat. Ziel ist es, gastronomische Qualität, ästhetisches Ambiente und musikalische Leichtigkeit in ein neues Veranstaltungskonzept zu bringen - reduziert, stilvoll, regional verankert.

Die Finalisierung des neuen Restaurants läuft derzeit auf Hochtouren. Die Eröffnung steht kurz bevor - und mit ihr eine nochmals erweiterte Pizzakarte. Wer sich jetzt schon einen Platz für private oder kleinere Weihnachtsfeiern sichern möchte, kann sich direkt über die Website unter www.elvis-pizzazz.at melden.

Mit Sunset Culture, dem Gastgarten und dem bald eröffnenden Restaurant zeigt Elvis Pizzazz: Die Pizza-Zukunft in Amstetten hat begonnen - und sie schmeckt nach mehr.

Fotos (c) inShot