2017
12.06
Mostviertel Tourismus - Kochworkshop der Moststraße
Das Styling ist alles!
Die Kunst des Kochens und die Kunst das Gekochte bestmöglich in Szene zu setzen, lernten Interessierte bei einem außergewöhnlichen Kochworkshop mit Food-Fotografie im RelaxResort Kothmühle, welcher im Rahmen der Qualifzierungsprojekte von der Leader Region Moststraße angeboten wurde. Küchenchef Wolfgang Draxler sowie Buchautorin und Food-Bloggerin Eva Fischer gaben mit vegetarischen Rezepten und regionalen Produkten Einblick in ihre Koch-Philosophie, gekoppelt mit wertvollen Tipps zum Stylen und Fotografieren der Speisen.
Zubereitet wurden u.a. folgenden Speisen:
Zucchini-Nudeln mediteran, Broccoli-Salat, mehlfreie Kokos-Brownies, Portobello-Burger, Hirse-Tabouleh und einfache bunt belegte Brötchen
Weitere Infos zu Eva Fischer gibt's unter www.foodtastic.at.
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