2017

Mostviertel Tourismus - Most-Matinee beim Distelberger

Nach nunmehr 17 erfolgreichen Jahren Most-Bauernhof war es für Mostbaron Toni und seine Gattin Irmi Distelberger an der Zeit, die gemütliche Stube im Heurigen etwas zu modernisieren und so noch heller und freundlicher zu gestalten. Bestens umgesetzt hat dies Rudi Hartmann von der Tischlerei Dorner in Euratsfeld. Noch heimeliger wird das ganze aktuell mit den Bildern der Künstlerin Gudrun Wassermann, die auch käuflich erworben werden können. Als Titel für diesen Zyklus hat sie den botanischen Namen der Birne „Pyrus“ gewählt. Formen und Strukturen dieser Frucht wurden aus dem Kontext genommen und mit verschiedenen Materialien experimentell weitergeführt. So entstanden mit Eitempora gemalte Bilder und Monotypien, die teilweise zu Collagen zusammengefügt wurden. Wenn schon Kunst auf Most trifft, darf natürlich auch die musikalische Umrahmung bei dieser Neueröffnung nicht fehlen, und so begeisterte Martin Gutleder an der Gitarre mit seinen Austropop-Liedern.

Neben zahlreichen Freunden und Verwandten, Mostbaron sowie bni-Kollegen gratulierten auch seitens der Stadtgemeinde Amstetten Bürgermeisterin Ursula Puchebner und GR Edmund Maier der innovativen Produzenten, Ab-Hof und Heurigenbetreiber- Familie Distelberger dafür, dass sie einerseits Traditionelles hochhalten und andererseits auch immer wieder Mut und Kraft für Neues haben. Dieser Mix spiegelt sich auch wunderbar in den regionalen Schmankerl, die Irmi aus der Küche zaubert. Entsprechend dem 17-jährigen Bestehen, gab es zur Matinee 17 außergewöhnliche Spezialitäten, wo die innovativen hauseigenen Produkte wie z.B. Birnen-Balsam-Essig, Apfel-Chutney, Senf-Kaviar und vieles mehr, gleich bestens verarbeitet wurden. So gab es u.a.Schafkäse auf Sprossen, Kirchererbsen Quinoa auf Roten Rübensalat mit Tofuwürfel, Hühnerleberpraline auf Zwetschkenchutney ebenso wie Blätterteigschüsserl mit Blunzenradl, Rindsroulade, Grammelknödel oder Mostpudding und Grießflammerie.

Weitere Infos zum Genuss-Bauernhof gibt's hier!

1. Foto, v.l.n.r.: Die Familie - Irmi, Teresa, Lena, Ann-Kathrin Hitz und Mostbaron Toni Distelberger

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